blog made in Italy: dalla cucina all'artigianato , alla moda ... ai profumi! un giro attorno alla bella Italia
/image%2F1178275%2F20150321%2Fob_869bea_rimini-darsena.jpg)
Le città d’arte italiane sono state da sempre meta obbligata dei Gran Tour storici di formazione, consuetudine delle classi colte europee a partire dalla metà del 500 e per tutto l’800. Il “Viaggio in Italia”, e a Roma in particolare, rappresentava il...
Leggi il post/image%2F1178275%2F20150226%2Fob_8cbdc6_grano-2.jpg)
Rinnovato il patto di collaborazione con la comunità di produttori Grano Armando, per una pasta di alta qualità 100% da grano italiano. Straordinario successo di presenze, con oltre 550 aziende agricole intervenute, per la quarta edizione di ’IncontrArmando’,...
Leggi il post/image%2F1178275%2F20150223%2Fob_51bad8_img06828-20141129-1220.jpg)
Come e dove fare la spesa e' il primo atto politico che decidiamo di compiere , ogni giorno. Perché il cibo? Perché il cibo è l’unica cosa su cui abbiamo una reale libertà di scelta. Le scelte che facciamo ogni giorno quando facciamo la spesa, decidere...
Leggi il post/image%2F1178275%2F20150219%2Fob_e54bd4_partenze-a-dorso.jpg)
LA STORIA DEL NUOTO A CESENA ".. mi è giunta inaspettata questa simpatica notizia, la rimpatriata dopo 40 anni degli ex nuotatori cesenati , idea nata da Alberto Calbucci che ha creato su facebook un gruppo da subito molto seguito. Un’idea per rilanciare...
Leggi il post/image%2F1178275%2F20150129%2Fob_1ce112_pizza-foto.jpg)
“L’ingrediente principale in una pizza è il pizzaiolo”. “Non è vero che la pizza con il lievito di birra non è digeribile. Il problema della digeribilità è solamente legato al giusto tempo di lievitazione. Io ad esempio in estate preferisco utilizzare...
Leggi il postll 30% dell'apporto calorico giornaliero è utilizzato per l'attività cerebrale. Ma è solo una delle tante connessioni che legano cibo e mente. Nel padiglione della Svizzera, un percorso espositivo guiderà i visitatori nella conoscenza di questo rapporto,...
Leggi il postSabato 24 gennaio Iniziamo il 2015 con Gianluca Leoni . Lo chef più vicino al mondo dei fumetti ed con un menu' che esalta la stagionalità . "Piatti vecchi, nuovi e ripensati compongono un mix che segna il chilometraggio del cambiamento in atto. All’originalità...
Leggi il post/http%3A%2F%2Ffood24.ilsole24ore.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F09%2Fappetite-06-620x414.jpg)
.. tra mille impegni vengo a conoscenza solo il venerdì notte di App.Etite , chiedo se c'e' ancora posto via mail e mi rispondono il sabato mattina alle 7.30. Così domenica mattina , dopo essermi persa mille volte tra i colli bolognesi sono approdata...
Leggi il postPere al vino ingredienti: Pere Martin sec, vino rosso ( Barbera, Chambave riuge, Nus Malvoise), spezie ( cannella e chiodi di garofano) In casseruola fare bollire le pere nel vino on spezie per ira 30 minuti, servire fredde. Conservare lo sciroppo rimasto...
Leggi il post
/image%2F1178275%2F20140920%2Fob_48ee9e_chicchi-loc-ok-1.jpg)